Helado de yogur con matcha y fresas: el postre saludable del verano

Cuando llega el calor apetece un postre fresco, pero no siempre uno saludable. Este helado de yogur con matcha y fresas, cubierto con chocolate negro, es la excepción: fácil de preparar, ligero y sin azúcares añadidos.

Ingredientes

• Yogur natural
• Té Matcha Premium
• Fresas frescas
• Chocolate negro (idealmente 75% de cacao o más)

Preparación

Mezcla el yogur natural con el matcha hasta conseguir un color verde uniforme. Añade las fresas troceadas y remueve suavemente. Lleva al congelador el tiempo necesario hasta conseguir la textura de helado que más te guste. Antes de servir, añade el chocolate negro rallado o troceado por encima.

Por qué te va a encantar

Es cremoso, refrescante y aporta la energía natural y los antioxidantes propios del matcha, combinados con la frescura de la fresa y el toque intenso del chocolate negro. Ideal para las tardes de verano, ya sea como postre o como capricho de media tarde.

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