¿Qué es el té Matcha? Origen, beneficios y cómo elegir el mejor
¿Qué es el Té matcha?
El té matcha es un té verde japonés en polvo considerado uno de los superalimentos más potentes del mundo.
A diferencia del té verde tradicional, el matcha se consume entero, lo que permite aprovechar el 100% de sus antioxidantes, vitaminas y aminoácidos.
Origen del matcha:
El matcha nace en Japón hace más de 800 años y está profundamente ligado a la ceremonia del té.
Las plantas se cultivan a la sombra, lo que incrementa la clorofila y la L-teanina.
Beneficios del té matcha:
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- Alto poder antioxidante (EGCG)
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- Energía sostenida sin picos
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- Mejora la concentración y la calma mental
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- Apoya el metabolismo y la quema de grasa
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- Refuerza el sistema inmunológico
¿Cómo elegir un matcha de calidad?
Un buen matcha debe tener color verde intenso, textura muy fina y sabor umami suave.
En Mimar-té apostamos por matcha premium cuidadosamente seleccionado.
Equipo de Mimar-té.